Какое питание должно быть при диабете 2 типа и что можно есть из сладкого

Людям страдающим от диабета 2 типа врачи запрещают есть сладости, но некоторые из них все же можно включать в рацион питания. Таким людям важно научиться правильно выбирать и готовить сладкие блюда.

Выбор сладостей при диабете 2 типа

Диабетикам медики рекомендуют придерживаться специальной диеты и заниматься физическими упражнениями. У большинства диета ассоциируется с отказом от любимых блюд. В медицине слово «диета» понимается как специальный подход к питанию, а так же к выбору подходящих блюд. Меж тем, в диетическом меню содержатся и другие лакомства: сладости и фрукты.

Диабетикам вовсе не следует исключать из рациона питания сладости. Благодаря сахарозаменителям они могут готовить вкусные блюда и наслаждаться ими.

Сахарный диабет бывает двух видов:

• диабет 1 типа развивается у молодых людей и считается аутоимунным заболеванием;
• диабет 2 типа встречается у взрослых, характеризуется высоким уровнем глюкозы. Этим диабетом чаще страдают люди с лишним весом и те, кто ведет сидячий образ жизни.

Эти два типа различаются между собой, поэтому лечение у них тоже будет разным. Люди с диабетом 1 типа должны соблюдать строгие правила и исключать сахар из рациона. Те, кто страдает от диабета 2 типа, должны исключить слишком калорийные продукты.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Витамин, снижающий уровень сахара в крови, станет профилактикой диабета

Какие сладости можно есть диабетикам 2 типа

Особое внимание при лечении диабетиков 2 типа уделяется питанию. Если не соблюдать определенные правила, то могут появиться серьезные осложнения, среди которых: нарушение работы поджелудочной железы, а так же развитие гипергликемии.

Тем у кого диабет 2 типа, нужно исключить такие продукты:

• выпечка и сдоба;
• напитки, содержащие сахар;
• слишком сладкие фрукты;
• спиртные напитки;
• варенье, кофе и джем;
• йогурт, сметану и творожные сырки.

На десерт можно съесть несладкие фрукты, а также кондитерские изделия, которые изготовлены из сахарозаменителя. Чтобы приготовить сладкое блюдо дома, можно использовать следующие подсластители: фруктоза, стевия, сорбит и ксилит. Разнообразить свое меню можно фруктами, сливами, яблоками, орехами и обезжиренными молочными продуктами.

Многих диабетиков волнует вопрос, можно ли им есть мороженое. В данном случае свой выбор следует отдавать натуральному сорбету и молочному пломбиру. В момент употребления сладостей необходимо контролировать уровень сахара в крови.

Какие продукты нужно исключить диабетикам 2 типа

Как уже стало понятно, некоторые сладости диабетики все же могут употреблять, однако есть продукты, которые необходимо полностью исключить из рациона. В частности речь касается жирной пищи, алкоголя и простых углеводов:

• выпечка с заварным или масляным кремом;
• пирожные и торты;
• мед и конфеты;
• алкогольные напитки и коктейли.

Даже после употребления одного кусочка торта или пирожного, может резко произойти скачок сахара в крови. Если постоянно нарушать правила питания, то это приведет к обострению болезни и поспособствует быстрому прогрессу диабета.

Вредные сахара можно заменить на блюда состоящие из натуральных продуктов. Сегодня на полках магазинов можно найти много заменителей сахара для чая и кофе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Причины повышения сахара в крови и признаки развития диабета

Причины появления гипогликемии

Жизненной необходимостью всех диабетиков является контроль за уровнем сахара в крови. Низкий показатель очень опасен для человека. Если произошло резкое снижение сахара в крови до 3,3 моль, то можно говорить о гипогликемии.

Она может произойти из-за стрессов, изменения рациона питания, а так же от неправильного приема препаратов. Гипогликемия проявляется следующими симптомами: тошнота, бледность, головная боль, обморок. Первое, что необходимо сделать, это измерить уровень сахара в крови и выпить таблетку. Если приступ случился в дороге, то нужно съесть что-нибудь сладкое.

Правила питания людей страдающих диабетом 2 типа

Каждый диабетик должен знать особенности своего рациона питания. Если их придерживаться, то можно снизить риск повышения уровня сахара в крови. Среди главных правил, выделяют следующие:

• завтрак должен быть полноценным;
• начинать прием пищи нужно с овощей;
• за несколько часов до отхода ко сну запрещено есть;
• пить напитки разрешено за 30 минут до еды и через полчаса после;
• в каждом блюде должны содержаться жиры, углеводы и белки;
• порция блюда не должна быть слишком большой.

Эти правила являются общими для всех, а индивидуально для каждого рацион может подобрать только эндокринолог.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Чай, снижающий уровень глюкозы в крови, уменьшит риск развития сахарного диабета

Мне нравитсяНе нравится

Источник