Вкусный салат на Новый год 2020 в виде мышки
На Новый год 2020 можно приготовить вкусный салат в виде мышки, используя в рецепте свои самые любимые продукты. Главное, чтобы они хорошо сочетались между собой и чтобы было возможно из готового салата выложить на блюдце мышиную мордочку.
То есть, по структуре салат должен быть более-менее однородным, все ингредиенты должны быть нарезаны небольшими кусочками одинаковой величины.
Ингредиенты:
- 2 куриных яйца;
- 100 г консервированной кукурузы;
- ½ небольшой луковицы;
- 1-2 картофелины;
- 150 г куриного мяса;
- 2 ст. л. майонеза;
- 2 щепотки соли;
- 2 щепотки специй;
- 1 ст. л. ядер грецких орехов;
- маслины и морковь (для украшения).
Как приготовить салат в виде мышки на Новый год
Куриные яйца заранее сварите вкрутую в подсоленной воде. Далее остудите их, почистите и нарежьте мелкими кубиками, переложите в салатник.
Куриное мясо отварите в подсоленной воде со специями. Когда оно остынет, нарежьте его маленькими кусочками и отправьте в салатник.
Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте жидкость. Нужное количество кукурузы положите в салатник к яйцам и мясу.
Репчатый лук будет очень уместен в салате. Если он имеет яркую горчинку, можно ошпарить его кипятком или замариновать (2 щепотки сахара, 1 ч. л. яблочного уксуса). Предварительно луковицу нужно почистить и нарезать тонкой соломкой.
Картофель сварите «в мундире», остудите и снимите кожуру. Нарежьте овощ кубиками и положите в миску.
Ядра грецких орехов разломайте на небольшие кусочки и положите в салатник.
Подсолите салат, добавьте специи и заправьте майонезом. Тщательно все перемешайте. Теперь можно переходить к следующему шагу.
Салат выложите на блюдце в форме мордочки мыши. Из свежей моркови можно вырезать усики и части для ушей. Из маслин можно сформировать нос и глаза. Подавать салат можно сразу.
Приятного аппетита!
Салат «Изумрудная крыса» вам также понравится и украсит праздничный стол.
